李顶天:“小渔妹子,我这也是因为你的关系,才能吃上这八个菜!”
“怎么样?”
天和八珍出名之后,首先李顶天和沈括先来捧个场,自然他们也最先吃上了八个菜。
李顶天竖着大拇指道:“不错啊,尤其是这个蛇羹,吃的时候不能仔细想,光喝汤就比鱼汤还鲜!”
至于用的食材和做的过程,简直不能想想了,之后美味的蛇羹就喝不成了。
沈括:“尤其是这个油炸豆虫,都从平时看起来挺恶心的,没想到用油炸了之后,简直就是美味绝佳。”
“那是,小妹做的东西从来都没有出错的,现在客人越来越多了,我看对面那家酒楼拿什么跟我们争!”
林四强灌了一口酒,自从他们酒店推出天和八珍之后,原来的客人又多了不少,而相对之下,对面的福祥酒楼门可罗去。
估计着都要黄了,想到福祥酒楼,林四强就朝着外面看了一眼,这一看不要紧,他瞬间就愣住了。
“小妹你快过来看看!”
林小渔疑惑道:“怎么了四哥?”
她也走到窗户边上,一看之下才发现对面的福祥酒楼外面门口摆了个摊子,摆在摊子上卖的吃食竟然是天和酒楼最近才推出的八珍。
不对。
其实仔细看看,只是食材相同样类似,但是两相对比之下,还是天和酒楼的卖相更为精致讨喜。
林四强愤然道:“这个不要脸的玩意,专门偷别人的东西,我去找他们讨个说法!”
“我也来看看!”李顶天放下筷子挤到窗口,同样也看见了所谓的“福祥八珍”,简直就是和天和酒楼对着来。
两者只相差了三天,而且明码标价,一道菜二十文钱,对于这种在京城数上的酒楼简直就是白菜价。
“过分了,这明摆着就是在找茬!”李顶天也愤怒了,她立刻就想下楼去对面算账,却被林小渔给拉住了。
李顶天恼火道:“小渔妹子,你拉我做什么?对面那么过分,我得去找他们讨个说法。咱们不能就这样让他们欺负了。”
“先坐下。”
平静了一会,林小渔才道:“你去讨个说法又能怎样?就算当时人们出了气,她们该卖还是得卖。”
古代的这个时候有没有商标专利,而且食材都可以随意的去到,并不是天和酒楼的专属。
李顶天想了想也是这个理,可始终不甘心的说道:“那就这么算了?我真是咽不下这口气。”
“我也咽不下去,可是现在这种情况,我们只能把质量做到最好。价格上不能降,时间会检验一切的。”
八珍用的食材大都是收购的,因为天和酒楼的带动,所以这些食材的价格也是水涨船高,不断的上浮。
沈括:“我觉得小嫂子说的对,他们花出去的银子多用这样低廉的价格,只不过暂时可以拉拢客人。”
林小渔:“除非他们的背后东家想要当冤大头,长期施舍福利。”
如果不是冤大头,谁愿意长期入不敷出,贴钱做生意?
李顶天闷闷不乐的坐下了,憋着气闷了一口酒,道:“那就等几天再看看。”
“行,把窗户关上,不要让这些人影响了咱们吃饭。”
面对这种恶意竞争,除非上面调控,否则林小渔她们多半是没有办法的。
就这样持续了差不多有一个月,对面几乎抢走了天和酒楼一半的客人,菜品的价格已经降到不能再降。
“掌柜的,目前就是这个价。”
小二元宝把从对面福祥酒楼打听出来的菜品价格告诉了林小渔,她一脸的愤慨,道:“掌柜的,你说哪有这么做生意的?”
做生意本来就是为了赚钱,对面那家酒楼也不知出了什么风,一个劲儿的降价,就为了跟她们天和酒楼抢生意,闹个两败俱伤。
“嗯可以了,就这个价格,我看她们能坚持多久。”
林小渔冷冷的笑了,一个月两个月三个月,她们天和酒楼有的是时间有的是钱耗,就看对面能否撑得住了。
第二个月刚过了一半,果然福祥酒楼就出事了。
起因是一个客人吃坏了肚子,这个客人昨天在福祥酒楼点了一道辣炒蛇肉和蛇羹,吃完之后回家边上吐下泻。
“你们福祥酒楼害人不浅,这个蛇肯定没处理干净!”
一个看起来四五十岁的中年男子被人扶着捂着肚子,面容扭曲,站在福祥酒楼门口愤怒的咒骂。
“老子昨天在你们酒楼里吃了炒蛇肉喝了蛇羹,回去之后就跑了一晚上的茅房,差点没拉死了!”
身边扶着她的是一个青年男子,男子也是满脸的愤怒,道:“我今个告诉你们,我爹要是出了什么事,你们一个都跑不了,草菅人命啊!”
父子两人一个哭一个嚎,吸引了不少人来围观,其中也有几个人跟着骂。
“前几天我在这里吃了地皮菜炒鸡蛋,好悬没把牙给割掉!”
“里面的沙土都处理不干净,每次吃都是一嘴的沙子!”
“我前天吃的那个油炸豆虫绝对没挤干净,吃起来一股苦味儿,真不如人家天和酒楼做的正宗!”
几个人这么一带头,其她对互相酒楼菜品不满的人也纷纷跳出来指责,一时间福祥酒楼竟然成了众矢之地。
门口的小二慌了,道:“你们胡说什么?!!”
中年男子:“哎呦呦,我肚子疼,你们家的蛇肯定没处理干净,肯定是用了坏掉的肉。”
“早说不在这里吃了,人家天和酒楼做的多好吃,还在这里受这份罪干嘛!”
在福祥酒楼里面用餐的食们一个个放下筷子,没付钱就想走,店小二赶紧拦住他们。
“怎么着,想吃霸王餐?”
“那么难吃还要钱?”
小二:“我们酒楼的菜那都是皇宫里退下来的御厨亲手做的,还能不好吃?”
“我们今天还就是不想给钱了,做的那么难吃,你们这酒楼趁早关门吧!”
掌柜:“这位客官怎么说话?我们福祥酒楼的价格不知比天和酒楼低了多少,各位都是有头有脸的人,肯定不会拖欠我们这点钱。”