神族小说 > 科幻小说 > 佛系小丫的不定时餐厅墨涵予 > 佛系小丫的不定时餐厅墨涵予良心推荐 第50章
“好香。”
  “味道超级好的。”张飞宇很骄傲。
  “飞宇,那个,我们回去的时候能不能卖给我们一些啊。”刘勤谨很不好意思的说道。
  “是呀,我们想试试味道。”柳书亦和丁法棋点头。
  “可以啊,这有什么的,送你们一些。”张飞宇觉得这个不是事。
  “好嘞。”三个人可开心了。
  张飞宇把门锁上,带着他们回去。
  简单接过张飞宇递过来的豆瓣酱,让他出去玩。
  简单开始烹饪了。
  先做烤鱼,把腌制过的鱼煎至两面金黄,盛出备用,把各种配菜焯水备用。
  然后在烤盘上倒油,油热放姜蒜火锅底料炒至融化,再放干辣椒,豆瓣酱炒出红油。
  倒入适量的开水,加上生抽,老抽,少许白糖,煮开把所有配菜放进去,再把煎好的鱼铺在配菜上,放入蒜末,葱花,花椒,淋上热油。
  好了。
  简单做好烤鱼,开始做鲢鱼。
  先调碗酱汁,碗里放甜面酱,干黄酱,豆瓣酱,白酒把酱化开,搅拌均匀备用。
  然后用热水烫一下鲢鱼,去掉黏膜,再用刀刮粘液。
  刮完用凉水冲洗,用纸吸干水份。
  热油下锅,把鱼煎至金黄盛出,煎过鱼的油不要了。
  重新在锅里放上猪油和菜油,油热放葱姜蒜爆香,倒入调好的酱汁继续炒,再放入煎好的鱼,加上醋,生抽,白酒,开水。
  煮开加点盐,糖,香菜,辣椒,盖上盖子,小火继续焖上几分钟就好了。
  简单再炒几个菜,毕竟人多,菜不能太少。
  “开饭了。”简单走出厨房,喊道。
  “好嘞。”
  大伙来到餐厅,有人去厨房端菜,有人拿碗筷,有人拿饮料。
  各就各位开始吃午饭了。
  “嗯,小丫,你都不知道我们多想念你做的菜。”
  “对啊,可想了。”
  “那你们今天多吃点。”简单让大家多吃点。
  墨涵予给简单,三叔公,鹅子夹鱼,夹菜,然后自己也夹点。
  开什么玩笑,这群人,吃饭简直像蝗虫过境,吃的又快又多。
  “酱鲢鱼就是这个味。”三叔公吃着鲢鱼头,点头,觉得很不错。
  “桌子上的菜都好吃。”刘书亦他们觉得真的好好吃,明明就是一碟炒青菜,都超级好吃。
  “快吃,和我哥他们吃东西,靠抢。”张飞宇让舍友多夹点,不然抢不过这些哥们。
  “好。”三位舍友听劝,往自己盘子里多夹点。
  满满一大桌子菜,到最后只剩那些调料而已。
  不过大家都吃得超