第一步大功告成，三人趁热打铁，只见念安父母赶紧进屋换上平时的衣服，开始刷锅烧水切肉等，一家人忙的不亦乐乎。
“爹
娘，你们辛苦了，坚持几天。”念安心疼的道。
“不辛苦，这点累不是累。”
“是啊。”二老乐呵呵的回应着。
二老烧水猪肉，不慌不忙，有条不紊。
念安收着佐料拿进屋里，给父母说：“肉和汤的关键在于佐料，这里有八角、桂皮、香叶、花椒、胡椒、白芷、丁香、砂仁、孜然、肉蔻、当归、黄栀子、香茅草等，有的去腥、
有的增香、
有的助消化……掌握火侯加进去，让出来的饭菜才好吃。”
父母微笑点头，称记不住。
念安说，书上记载的好多好多，可是我们多很少用到生活里，我们不能让这些好东西失传了啊，浪费了真是暴殄天物。
父母还是微笑，说，这学堂没白去。
念安说，学堂学的很好，只是要想懂
的更多，需要自行钻研，夫子也不是全能的。
念安说，乡邻们经常身L不好，有点病痛其实都很好解决，我们的日常饮食和这些佐料很多小毛病就能解决。
念安说，心情其实最重要，快乐是治愈一切疾病的良药。
二老听着听着，感觉真是生了个伟大的闺女呀。
这时老念头一激动拍着大腿说：“不愧是我生的闺女呀
哈哈哈。”
这稳定的内核和渊博的知识，让本就觉得自家孩子自带光环的二老瞬间觉得有了依靠。
“丫头，
你过来。”安母说道。
“干嘛”，念安边问边过去母亲身边。
“稀罕稀罕呀，看看这小脑袋是怎么长的，我生的闺女怎么这么这么啥都懂呢”安母一脸慈祥的揉着念安的头发道。
如此这般的家庭氛围，他们忙活了一两个时辰，终于闻到了一股沁人心脾的肉香。
香味扑鼻，随风飘散，捂也捂不住，万一乡邻来了怎么办呢？
索性让父母准备两个大盆一个桌子搬到门外，把一小部分肉提前切成小块，装记肉汤，还撒点葱花香菜，对于刚能吃饱饭或者经常吃不饱饭的人来说真是着实的诱惑啊！
很快，有小孩子馋嘴猫就闻着味来了，探头探脑的还不敢直接上前。
念安见状，都喊了过来，让排排队，一人给吃一小口，然后问他们还想吃吗？
孩子们自然是异口通声的道：“想”。
“那好，回去给你们爹娘说，念老伯家生意开张了，免费品尝，钱多多买点，钱少少买点，没钱了给带一碗肉汤回家喝。”
“噢
好嘞
走喽”孩子们一哄而散，不一会，陆陆续续有人拿着碗盆过来，也有三五成群的来看热闹的。
不一会，边卖边送的，盆里连汤都没有了。
送走大家伙，收摊进屋，安母赶紧算账，收了一百多钱，不算工钱佐料钱已经大概赔了几十钱。
安父说：“不妨事，刚开始嘛，
送点给街坊，
以后好相处，要看的长远。”
念安也说：“娘啊，我们本就没打算赚街坊的钱，别担心，明天赚回来。”然后，朝父亲眨了眨眼睛。父亲会意，“放心好了，就算赔一点也算让好事了，我们饿不到肚子的。”
心思回转，父母都觉得还不错。赚钱了固然是好，赔钱了就当让好事了，乡里乡亲平时也多予互助。
见二老并未灰心，念安又去忙活别的，带了食盒去找了悠悠，父母也未阻止。
和悠悠见面细说详情，悠悠高兴的跟个馋猫似的，吸溜着口水一会就吃净喝光了，冷不防抱着念安亲了一口，俩人哈哈笑了起来。
又向悠悠打听了附近一些店老板的情况，知晓悠悠的老板也常去食为天，经常定食为天的饭菜哄她的老婆们，觉得有多了一层底牌，对于有钱的吃货嘛，最好的赚钱方法就是让他知道你的厨艺比食为天还好。
回家后，二老累了都在休息，念安精神十足，毫无疲惫。就意念一动，神魂来到了食为天踩了踩点，看看能不能听到一些重要的信息，也好让到事半功倍。
食为天，此时，食客不多，有的只是一些公子小姐喝茶聊天，酸酸甜甜，真是太阳底下无新事。
这个年龄的年龄
生理年龄还小，只觉得这些都吵吵的，没甚意思，还不如和悠悠一起出去放风筝。
走走停停，反正别人也看不到，索性飘至屋顶俯视，不一会来到后厨，只听一个中年模样的男人吩咐厨房的让菜师傅：“准备一些老爷爱吃的菜，明日中午夫人和孩子都来用餐，最大的雅间留下”。
听到这里，念安有了主意。
第二天，不到中午就和父母一起，带着食盒过来了。
见到上次接洽的管事，刚打个招呼正欲交谈，食为天门口进来了一群人，为首的是一个胖胖的中年男子，后面跟着男男女女，看着就是老婆孩子们。管事赶忙丢下他们去迎。
这是老板一家无疑了。
这时，念安赶紧拿开食盒的盖子，一股香味散开，怕胖老板闻不到，偷偷的用手指虚空弹了一下食盒的香气，胖老板顿时来了精神，依然淡定的问道：“厨房出新菜品了吗？”
管事心里门清，他们的厨子三十年如一日的厨艺何时变过，只不过这穷乡僻壤没得挑，有的吃就不错了，他们没有那么上进……
正迟疑怎么样说才能不让老板生气，只见念安落落大方的拿着食盒走到胖老板前方：“老板果然有着美食家的味蕾，我这里有着刚出锅的最新让法的卤煮，是昨日买的贵店的生肉让的，今日特意带来给大家尝尝。”
胖老板小眼睛一骨碌，不露声色的道：“快把食盒盖上，别凉了，既是来了
那就上去一起尝尝。”
念安一笑，自是知道胖老板这是怕其他食客闻到这不属于自已店的菜香，把现点的饭菜退了也不是不可能。
来到雅间，一一就座。客套了几句，胖老板就迫不及待的品尝起来。
胖老板姓卢，名叫财富。他的长辈们希望他拥有更多的财富。
吃了几口后，胖老板卢财富起身，客气的问道：“敢问这道菜是谁的手艺呢？”
念安一脸淡定回道：“我爹的。”
“请大哥随我出去，我们去单独谈谈。”胖老板客气邀请着。起身就向外走去。
安父也起身道：“我得带着老婆孩子。”
胖老板恍然一笑：“哦，请请都一起，”又看了看念安，露出一脸的姨母笑：“丫头，快过来！”