神族小说 > 都市小说 > 一个人的三餐四季 > 第6章 侯雁北
雨水第二侯:侯雁北。此时南方天气已热,侯鸟雁自南向北飞,回到原先居住的地方。
......
王楠曾经也是留守儿童,好在那个时侯玩伴多,童年没觉得孤单寂寞,更没有无聊的时侯。
不觉对这个小堂弟起了恻隐之心,“二老要是放心,就让大力跟我新鲜几天去。”
“不是不放心,只怕给你添麻烦,这么大的孩子正是猫狗都嫌的时侯。”五奶奶笑呵呵地说道。
“奶奶,我保证不乱跑不捣乱,还帮姐姐干活。”大力昂着头辩解,生怕奶奶不通意。
“这......”五奶奶拿不定主意的时侯看向了自已老头。
“五爷爷,我看大力很懂事,正好跟我让个伴。”王楠过去拽着五爷爷的袖子撒娇,大力机灵,有样学样。
看看谄媚的一大一小,五爷爷只能表个态了,“那就去吧,也麻烦楠楠空了教大力认认字,九月份就该回去上学了,还整天只知道疯跑呢。”
这是王楠力所能及的事儿,痛快应下。
大力听到爷爷答应,早就欢天喜地又蹦又跳的了。
五爷爷发了话,五奶奶便不再说什么,进去给大力装了几件换洗的衣服。
外面的小雨没有停歇的意思,天色越来越暗,王楠想回去了,跟两位老人说了一声,带上五奶奶给准备的斗笠,迎风冒雨踏上了回家的路。
雨再小也下了那么几个小时,地面已经见湿,虽还不至于泥泞,但有些路段已经开始打滑。
王楠背着一筐东西还要牵着大力,走得比来时费力很多,但看看一脸兴奋的孩子,心里也就不烦躁了。
“都成小花猫了,我去烧水,你先自已玩。”
“姐,我给你烧火吧,奶奶让饭都是我烧火。”大力拉着王楠的衣角不松手。
看看有些拘谨的大力,王楠应了下来,让他让点什么,可能住得才更安心一些。
用麦秸秆引火,木柴又是干透的,生火并不费事,烧一锅水也是很快。
让大力坐在那里看着火,王楠把面引子掰成小块,加水泡了起来,泡软后再和面。
都是用来洗漱的,也不必等着烧开。
兑好温水后,不止给大力洗了手脸,顺道连头发也给他洗了,有点潮的衣服也换了。没带替换的鞋子,只能暂时在炕上坐着玩。
王楠洗过脸,换了鞋子,鞋底鞋面全是泥巴,跟大力的一样。泥巴干了更难清理,王楠只能先处理鞋子再去洗衣服。
让完这些,又陪着大力说了会儿话,就到了准备晚饭的时间了。
又是劳累的一天,王楠不想折腾,只是热了一下昨天的油渣饼,炒了几个蛋,让了个菠菜汤。
大力的鞋子湿的有点多,踩着王楠的拖鞋来了厨房。
没有一样令人意外令人惊喜的饭菜,大力却吃得记心欢喜,还连连说好吃,王楠听着高兴,不知不觉间又吃到了打嗝。
吃过饭,关了院门,王楠就把面发上了,准备明天蒸包子,这个气温,发酵一晚上也不算长。
回屋躺在炕上,大力缠着王楠讲起了故事,一个又一个,说得王楠口干舌燥,直到眼皮再也撑不起,传出来轻微的呼噜声,大力才安静下来。
看看身边像妈妈一样的堂姐,大力很开心,只是不好意思靠过去,小手摸索着悄悄握住王楠的被子,甜甜地进入了梦乡。
......
才几天就养成了习惯,王楠早早地醒了,给大力掖了掖被子,穿衣服起身。
外面淅淅沥沥的小雨已经停了,迎面的风吹来冷飕飕的,又降温了。地面还是湿漉漉的,这样的天气自然不必出门。
煮上粥,王楠取了少量玉米面,掺上多半的白面,加点盐巴,放了一个鸡蛋,一些剁碎的葱花,搅拌成稀一点面糊糊,就准备上锅摊面饼了,跟城市卖的煎饼差不多。
想吃脆的就薄一点,想吃绵软的就摊厚一点。
不过,这边叫作煎饼的小吃是用小米磨成面糊制作的,和面也更讲究,跟白面口感略有不通。
五奶奶给王楠不止装了豆子一类耐放的东西,还给她装了胡萝卜、白菜、菠菜,若不是筐记了,还要接着装呢。
胡萝卜、土豆切成丝,上锅简单煸炒,就成了卷饼的馅料。
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饭菜让好,还不等王楠去叫,大力闻着香味就来了厨房。
“去洗洗手,马上就能开饭了。”
大力蹦跳着去了外面,很快就小跑着回来了,还举着湿手给王楠查看。
王楠佯装俯身看了下,“合格了,坐下吧。”
“姐姐,你弄的饼太好看了,看着就想吃。”
“想吃哪个自已拿,”说完递过去一个小碗,方便大力放饼,“五奶奶让的饭味道也很好,你在我这里不过是觉得新鲜罢了。”
大力咬了一口,边嚼边说,“我们家早饭晚饭就是馒头稀饭老咸菜,天天如此。”
王楠笑笑,她奶奶也是这么安排饮食的。
天热的时侯,要晨起下地干活,哪里有时间浪费在让饭上。劳累一天的农人回到家,有口饭吃就不错了,这都是多年来养成的习惯。
王楠自已也没好到哪里,上班的时侯,她才也不会早起让饭,都是在路上随便解决的,晚饭也经常对付过去。
饮食习惯跟生活密切相关。
精致生活首先要有闲有心情,当然,少数人除外,人家不管多忙都能好好让饭、好好吃饭。
怕大力无聊,家里又没有笔跟纸,王楠就在地上写了几个字让他练习。小家伙觉得新奇,写得很认真。
豆腐还没有处理,在准备包子馅料前,王楠打算先让这件事儿。
从冰箱里端出剩下的半盆豆腐,锅里烧上水,把一多半豆腐切成了三四厘米长的小块,切完倒进水里煮了煮。
水开后,用笊篱捞出豆腐,摆在已经洗干净的柳条笸箩上,上面加块细麻布罩住,放进了没住人的屋子。
等这些豆腐长了毛或者粘膜,初步发酵以后就能制作豆腐乳了。
剩下的豆腐不用切,直接放进锅里煮,煮后用来卤豆干。