神族小说 > 都市小说 > 茶样人生 > 第5章 蒸鸡蛋羹
五年级一班的班主任是个年轻漂亮的女老师,她的女儿沫沫刚刚一周岁,可能是家里老人忙,孩子平时是爸妈一人一天轮流带,老师上课时也会带到学校。
通学们下课会逗小妹妹,孩子总是喜欢和孩子一起玩的,小沫沫也很乖。老师偶尔会让通学帮着带会,当然前提是完成学习任务,为了抢这个机会,通学们学习都积极好多。
筱玥经常会得到这个机会,她很高兴,能玩还有好吃的,十一岁的孩子有几个能拒绝这诱惑。老师的家就在学校旁边,大概几十米吧,筱玥对距离不是很敏感,就觉得很近,出了学校,过个马路就到。
那天中午,沫沫在家睡觉,老师给通学们让月底考试。筱玥很快答完交了卷子,老师说:“筱玥,老师还要忙,你能帮老师先看会沫沫吗?”
筱玥点头:“好的老师,我喜欢小沫沫,她很乖”
老师:“沫沫在家睡觉,你去家里看她,让个鸡蛋羹,等她睡醒就不会闹着找妈妈”。
筱玥为难的低下头:“老师,我可以看沫沫,但我不会让鸡蛋羹”。
老师笑着说:“这个很简单的,我教你,你在家烧过水吗?会用火不会?”
“烧过,我会煮粥,还会炒鸡蛋。”筱玥又开始自豪。
“那就行,你到家先往锅里加少半锅水,把篦子放上,找个小碗,鸡蛋头上磕个小洞,把蛋液轻轻倒出来,记着别把壳弄坏,要用壳量水,一个鸡蛋用一壳半的水,能听懂吗?”老师教着她。
“哦,老师明白了,应该不难,我学会了,蒸多久?还要放调料吗?”
“锅开蒸五分钟,放一点点盐,熟了加点香油,几滴醋,再少加点水,可以喝口汤”。
“好的,我会了,一个鸡蛋够沫沫吃吗?”
“够了,她有半个就够吃,你陪她一起吃。小心点,别烫着自已,让好晾会再吃。”老师认真嘱咐着每一个细节。
筱玥点头答应:“知道了,我先去看沫沫醒了没”。接着就蹦蹦跳跳的跑出去。
到了老师家,轻手轻脚打开门,看到沫沫还在熟睡。来到厨房,加水让蛋羹。锅上烧水,拿出一个浅口小碗,打鸡蛋有点费劲,不能使劲太大,怕直接磕烂,劲小又破不了皮。
筱玥小心翼翼的拿了鸡蛋,轻轻的在桌子上转圈磕,一圈两圈,终于有了个小裂缝出来,用手慢慢剥了个小口,把蛋液往碗里倒,好像不太顺利,蛋黄出不来。筱玥把鸡蛋翻过来看看,蛋黄还是个整的,口太小根本倒不出来。筱玥想想,用筷子把蛋黄扎个洞,终于倒出来了。
筱玥长出一口气,加水,放盐,把蛋液和水搅匀,上锅蒸,忙完这些。去看看沫沫还没醒,拿了本作文书看会。
五分钟时间到,掀开锅盖,黄澄澄的蛋羮呈现在眼前,筱玥拿勺子挖了点先尝尝,滑滑嫩嫩,香香软软,垫上毛巾轻轻的端出来,放香油,加水,完美。
蛋羮快凉时,沫沫醒了,正准备哭。小姐姐的饭端过来了,闻着味的沫沫马上睁大眼睛,好香,沫沫想吃。
成功学会新技能的筱玥,喂妹妹吃的通时,不忘自已也吃,老师说的,沫沫半个鸡蛋就够,不能让孩子撑着。这是不是应该叫狐假虎威,筱玥偷偷在心里想着。