田充找出蒸锅加水,摆放好后盖上锅盖,上气后蒸一个小时。
“呼……这道菜只给两个半小时的烹饪时间还真挺赶的呢。”
她拿出手帕,把额头上的汗珠抹去,拍了拍早津田充的肩膀。
“做得很好嘛,充。
你多把时间用在料理上,相信你很快就能通过文绪阿姨的考验了。”
话音刚落,就看到充满怨念的早津田充抱着膝盖蹲在料理台下面。
“呜呜呜……文绪阿姨,好可怕……”看着早津田充这般没出息的样子,她笑着摇了摇头,静静地站在蒸锅前,这样在课堂上做菜对她而言还是第一次,她更熟悉的是自己家店里的厨房。
虽然己经换上了许多现代化的设备,但装修风格上极大程度地保留了古典的风格,与其说是饭店,不如说是走进了一座苏州园林。
楼外楼采用变换无穷、不拘一格的艺术手法,以中国山水花鸟的情趣,寓唐诗宋词的意境,在有限的空间内点缀假山、树木,安排亭台楼阁、池塘小桥……时间过得很快,沈一清伸手按下桌上滴答作响的计时器,戴上隔热手套,取出装着扣肉的碗。
“哇……闻起来好香——”顾不得搭理在一旁感慨的早津田充,她先把碗中的汤汁小心地倒出来一些,这样更容易把肉倒扣到盘中。
她拿过早己准备好的盘子,一口气将碗扣在盘中,轻轻抬起,肉皮金黄,肥肉晶莹,瘦肉红润,最后再淋上黏稠鲜美的汤汁,撒上切好的葱花。
“完成,麻烦你端过去了,充。”
早津田充紧张得首咽口水,他才发现,他们居然是第一组做好的。
“好的,交给我吧。”
她跟在早津田充的旁边,一道上前,把做好的梅菜扣肉放在讲桌上。
“早津田充,沈一清。
你们俩是第一组做好的呢。”
林家胤微微颔首,脸上没有多余的表情,他提起筷子,轻轻地夹起肉片,就在这时,他的