根茎，洗净捞出，回身放完豆腐，在旁边的锅里倒油，依此将姜片、蒜片、干辣椒、花椒放入锅中炒出香味。
再把姜片和花椒舀出，顺势把莲白倒入大火翻炒35秒，抬起锅离火，加入一勺料酒、三勺生抽、些许盐和糖翻炒出锅。
将葱条姜块和些许白酒和排骨倒入了一口锅焯水。
又将之前炒莲白的锅用水冲净，用干净抹布擦干，加入油将白糖炒至糖色下排骨，倒入小勺白酒、两勺生抽、一勺老抽、两勺白糖和三勺陈醋，加入葱条、姜块和盖过排骨的开水，大火煮开抽掉一些柴火，小火焖煮20分钟，江初走过来为柴火煽风，大火收汁舀出。
等水倒入锅中煮沸之际，趁空档将番茄头部拿到开一个十字刀口，将鸡蛋打入碗中用西根筷子快速搅动。
水沸后，将番茄放入锅中烫一分钟，用漏勺捞出，扒皮切丁备用，倒掉锅中的水，擦拭一下，起锅烧油，倒入鸡蛋液，炸至定型捞起，再加入油，热后加入西红柿，炒出汤汁，放入备用的定型鸡蛋，加入盐、香精和少许葱花，捣碎鸡蛋快速翻炒出锅。
做完饭菜后，沈云间想了一下，是该在这和同事打好关系还是去boss那献献殷勤呢？
其实饭菜量很多，但他最后还是将大号的两人份饭菜留在了江初这偏殿。
一切都做好后，对江初说道：“江兄，你先尝尝不用等我，我送完给魔尊再回来和你一起吃午饭啊？”
江初闻着饭香己经蠢蠢欲动，平时吃的其实都是山珍海味，人间带来那几个厨子厨艺是很高超。
但很少吃这些家常菜，印象里尝过家常菜还是多年前的事了。
他似乎是出神了几秒便回道：“好，沈兄快去快回，我闻着这菜甚是美味，怕你回来晚了，我管不住嘴，把它们都吃完了。”
在沈云间提步要走之时，他又似是想起了什么。
对沈云间说日后这个厨房他可以随便用。
沈云间笑着应完便赶紧往巽云