r>林晚之想起来现代有一鱼多吃的吃法,那鸡是不是也能一鸡多吃呢?
于是她手脚利落的给鸡‘分尸’,林晚之在现代可是外科医生兼修中医药学,切鸡简首是易如反掌。
她给鸡翅、鸡腿切下来,又给鸡的内脏挖干净放在碟子上备用,再把剩下的鸡皮剥了出来全部洗干净。
给鸡翅和鸡腿划了几刀,用盐先腌一会儿备用。
煲了一锅水,将剩下的鸡丢进去焯水,冲洗掉浮沫,之后将当归、红枣、淮山都放进砂煲里,等快炖好的时候放枸杞和盐,鸡汤就好了。
接着,她用鸡皮煎出油,将鸡翅和鸡腿丢进去煎得两面都香脆,就是一份煎鸡翅腿了。
最后,用锅里剩下的油将鸡的内脏爆炒,放入调味料和家里种的青菜,一份鸡杂炒菜就出锅了。
在林晚之做饭的中途,爹爹和哥哥就己经回来了,但是见她在忙活就没进厨房打扰她。
看着桌上色香味俱全的饭菜,林国胜和林书民己经垂涎三尺了。
但见林晚之还在厨房里倒汤,他们都很自觉地忍着没动筷子,等她过来才一起吃。
林晚之将汤和汤渣端出去才发现他们己经端端正正地坐好了,很像幼儿园等着吃饭的小孩。
这还是她穿过来之后第一次见他们的人。
她没忍住笑了出声,林国胜和林书民都看了过来。
“爹爹、哥哥,原来你们己经到了呀,快试试我做的饭菜好不好吃!”
林国胜先给林晚之夹了一个鸡腿,“听说今天的鸡是你采菌菇挣来的,之之辛苦了,你先吃第一个!”
林书民见状赶紧给她盛了一碗汤。
“妹妹,你快喝一碗汤补补,太瘦了!”
颐淑琴也没想到一只鸡能做出来这么多道菜,笑着夸之之厉害,一边给她夹菜。
林晚之看着碗里满满当当的,有些热泪盈眶。
她现实世界里的爸爸是刑警,妈妈是新闻记者