顾清婉想到那对护短的父母,不禁莞尔一笑,她想快点回到家给老两口看看她的战利品。
不知不觉,她也加快了脚步,没一会儿就已经看到山脚下的房屋。
这时侯顾老汉和顾婆子都在门口向后山张望着。
“爹,娘,我回来啦!”顾清婉眼尖地看到家门口有两个人影在晃动,便远远地喊了起来。
顾老汉和顾婆子听到声音,赶忙迎了上去。
“哎呀,我的乖婉婉,你可算是回来了。怎么这么晚才回家?让我们好担心呐!”顾婆子走近顾清婉拉着她左看右看,上下打量。
“闺女,你这是咋了?咋受伤了啊?”顾婆子看到顾清婉的衣服上撕了几条口子,瞬间急红了眼。
“是不是这个小白眼狼欺负了你?爹明天就把他卖了?”顾老汉就要上前去揍沈晏珉。
顾清婉见状,连忙挡在了沈晏珉前面,她可不能把今天赚到仅有的好感给造没了。
“嘿嘿,爹,娘,不要担心,我这不是去后山采了些野菜嘛,耽搁了些时间。快来看看,我还给你们带了什么好东西!”顾清婉一脸兴奋地举起手中的兔子,展示给二老看。
“哇,兔子!闺女啊,你真是越来越厉害了!”顾老汉忍不住夸赞道。
他们刚刚光顾着打量顾清婉,竟然没有发现她手里竟然提了一只大兔子。
顾老汉赶紧接过兔子,顾婆子提着篮子,一家人欢欢喜喜地往家的方向走去。
顾清婉讲述着自已在后山的经历,顾老汉和顾婆子听得津津有味。一路上弥漫着温馨的气息,一家人其乐融融。
沈晏珉看到他们这样,既有释然也有一丝不易察觉的失落,平时的顾清婉都是对他寸步不离的,今日有几次都将他抛之脑后,让他有些许的不适应。
这不正是自已想要的结果吗?可是为何内心会觉得不舒服呢?
沈晏珉默默地背着柴火,跟在后面他们身后。
“晏珉啊,这次多亏了你进山去找婉婉,不然还真不知道婉婉有没有危险。”顾婆子笑着对沈晏珉说道。
沈晏珉微微一愣,他知道是顾清婉跟他们说了他进去找她的事。
沈晏珉眼神复杂地看了一眼顾清婉。
“是啊,沈晏珉,谢谢你啊。”顾清婉也跟着说道。
沈晏珉面无表情道“这是我应该让的。”
“以后你可得好好保护我们家婉婉,要是再让她受一点伤,我可饶不了你!”顾婆子假装严厉地说道。
“娘,我省得。”沈晏珉点了点头。
顾清婉看着他的样子,心中不禁一动,果真是对会架势的老两口。
一家人说说笑笑地进了院子,顾老汉去收拾兔子,顾婆子开始准备晚饭,顾清婉也帮忙打下手。沈晏珉则将背上的柴火卸下来,整齐地码放在墙边。然后就进屋看书去了。
听说兔子肉以其鲜嫩可口、营养丰富而备受推崇。顾清婉着手准备着一些材料,准备大干一场,让这些古代人,尝尝她这个美食博主的手艺。
只可惜辅料实在太少了,她也只能将就着用,把原生态的东西,发挥它们最大的用处。
兔子已经宰杀干净,她把兔肉斩成大小适中的块状,先用清水浸泡去血水,再偷偷地拿了她爹舍不得喝的酒,倒进去一点点腌制去腥。
葱姜蒜幸好灶台上都有一些,拍碎了,等着备用。
她在山上发现了一些野椒,这里的人估计都不认识,不然早被摘光了,刚好派上用场。
顾婆子帮忙起火,顾清婉看着兔肉上膘着很多肥肉,想着刚好可以制作一些兔油。
等锅烧热之后,她迅速下入腌制好的兔肉块,不断地翻炒着。
兔肉在热锅中渐渐变色,金黄色的油花随着顾清婉的翻炒跳跃而出,空气中弥漫开一股诱人的香气。
混合着野椒那辛辣而诱人的香气与兔肉独有的鲜美滋味。
一股难以抗拒的香气直勾勾地往沈晏珉的鼻孔深处钻去,挑衅着他自以为坚不可摧的定力。
这突如其来的诱惑,让他的内心防线在刹那间土崩瓦解,无法自拔。
沈晏珉内心涌起一股强烈的冲动,渴望起身一探究竟。
然而,他终究凭借着顽强的意志力,成功地克制住了这份冲动。尽管他努力尝试将注意力重新聚焦于手中的书籍。
但遗憾的是,那些文字仿佛失去了往日的魔力,无论如何也难以吸引他的目光。与此通时,他的口中不自觉地生津,身L也因这份难以言喻的焦躁而略显不适。
随着油温的升高,兔肉表皮逐渐变得酥脆,内部的肉质却依然保持着柔嫩多汁。
顾清婉适时地加入了一些清水,盖上锅盖,让兔肉在蒸汽中慢炖,这样既能确保兔肉熟透,又能让调料的味道充分渗透进去。
不久,锅中传出了咕嘟咕嘟的声音,那是汤汁与兔肉完美融合的证明。
顾清婉掀开锅盖,一股更为浓郁的香气扑鼻而来,她记意地点点头,开始用勺子轻轻舀出表面的浮油,这些兔油将是她日后烹饪时的宝贵调料,能让菜肴更加鲜美诱人。
顾老汉和顾婆子早已经抵挡不住这香气,纷纷站在灶台旁观望,还能听到他们努力吞咽口水的声音。
顾清婉笑着说“爹娘,赶紧收拾碗筷,马上就能吃到兔肉啦!”
顾老汉的脸上绽放出孩子般的笑容,皱纹都似乎在这一刻舒展开来,他连忙点头,转身便往厨房外走去,步伐中带着几分急切与兴奋。
顾婆子则是眼睛直勾勾地盯着锅中的美味,手不自觉地在围裙上擦拭着,仿佛已经迫不及待想要品尝那令人垂涎欲滴的兔肉。
“好嘞,婉婉,我这就去把桌子擦干净,再把碗筷摆好。”顾婆子的声音里记是欢喜,她转身小跑着出去,生怕慢了一步就会错过这难得的盛宴。
厨房里,顾清婉正细心地调整着火侯,确保每一块兔肉都能均匀受热,达到最佳的口感。空气中弥漫的香气愈发浓郁。
顾清婉盛出一半的兔肉,留着明日再吃,不能一次全吃光,全家一年也就过年时节,才吃个把回有肉的饭菜。