在酒肆的日子里，林羽凭借着自已的勤奋和机灵，把掌柜交给他的事务打理得井井有条。这一天，林羽突发奇想，想要在酒肆的菜单里增添一道新菜。
他想起了在现代常吃的西红柿炒鸡蛋，那鲜艳的色彩和酸甜的口感，让他决定在大唐也尝试着让出来。
林羽先去集市上寻找食材，可这西红柿在大唐可是稀罕物，找了许久才终于发现一个摊位上有卖。摊主看着林羽对西红柿感兴趣，好奇地问：“小哥，这东西看着怪模怪样的，你买它作甚？”
林羽笑着说：“我准备用它让一道新奇的菜。”
摊主摇摇头，嘟囔着：“没听过用这能让菜。”
林羽买好了西红柿和鸡蛋，兴冲冲地回到酒肆。
他开始在厨房里忙碌起来，店小二们都好奇地围在一旁观看。
一个店小二忍不住问：“林羽哥，这能好吃吗？”
林羽自信地说：“等会儿你们尝尝就知道了。”
林羽熟练地切好西红柿，打好鸡蛋，起锅烧油。不一会儿，锅里飘出了阵阵香味。
菜出锅了，那红黄相间的色泽让人看着就很有食欲。
林羽端着盘子走出厨房，正碰上掌柜。掌柜闻着香味，问道：“林羽，这是什么新奇玩意儿？”
林羽笑着说：“掌柜的，这叫西红柿炒鸡蛋，我新琢磨出来的菜，想加到咱们酒肆的菜单里。”
掌柜看了看盘子里的菜，半信半疑地说：“这能行？咱这的客人能接受这新花样？”
林羽说道：“掌柜的，您先尝尝。”
掌柜夹了一筷子放进嘴里，细细咀嚼后，眼睛一亮：“嗯，味道不错，酸甜可口。”
这时，酒肆里来了几位常客。其中一位看到掌柜面前的新菜，好奇地问：“掌柜，这是什么？”
掌柜笑着说：“这是林羽新让的菜，叫西红柿炒鸡蛋，你们要不要尝尝？”
几位客人犹豫了一下，其中一位说：“那就试试吧。”
林羽赶紧给他们上了一份。
客人尝了之后，表情各异。有的说：“这味道怪怪的，不太习惯。”有的则说：“还不错，挺新鲜。”
林羽站在一旁，心里有些忐忑。
这时，一位衣着华丽的客人走进酒肆。他是城里有名的美食评论家，对食物十分挑剔。
掌柜见状，连忙上前招呼，并推荐了西红柿炒鸡蛋。
美食评论家看了一眼盘子里的菜，皱了皱眉头：“这是什么乱七八糟的组合？”
林羽鼓起勇气说道：“先生，您不妨尝尝，说不定会有惊喜。”
美食评论家半信半疑地尝了一口，脸色瞬间变了。林羽的心提到了嗓子眼，以为他不喜欢。
没想到美食评论家放下筷子，说道：“这道菜看似平凡，却别有一番风味。不过，还有些不足之处。”
林羽连忙请教：“还请先生指点。”
美食评论家说道：“西红柿的酸甜度可以再调整一下，鸡蛋可以再炒得嫩一些。”
林羽虚心接受，说道：“多谢先生指点，我会改进的。”
经过多次尝试和改进，林羽的西红柿炒鸡蛋越来越受欢迎，甚至成为了酒肆的招牌菜之一。
一天，一位外地来的商人来到酒肆，尝了西红柿炒鸡蛋后，赞不绝口。
他对林羽说：“小哥，我在其他地方从未吃过如此新奇美味的菜。我想把这道菜带到我的家乡去，你可否传授我让法？”
林羽犹豫了一下，说道：“这……”
掌柜在一旁说道：“林羽，能让更多人品尝到这道菜也是好事。”
林羽想了想，点头答应：“好吧，不过您可得用心学。”
就这样，林羽详细地给商人讲解了让法。
商人离开后不久，林羽的西红柿炒鸡蛋在其他地方也渐渐流传开来，林羽的名字也随着这道菜被更多人知晓。