神族小说 > 玄幻小说 > 咒回:红雨 > 咒回:红雨良心推荐 第226章
第五章
过年事实上,真正能够拯救世界的并不是五条红雨,而是五条悟和夏油杰,五条红雨只是他们之间的契机。
2018年1月1日,“干杯!”
高专的食堂内众人举杯欢庆新年。
往年高专基本上都是各自回家过年,不回家的留在高专和同期一起过年,而这一年高专的人格外的多。
早年离婚的校长夜蛾正道,在高专工作的猪野琢真,七海建人,辅助监管伊地知洁高,一年级班主任日下部笃也,校医家入硝子,戴罪之身的夏油杰和枷场姐妹,一年级的西位学生,五条悟以及五条红雨,伏黑惠。
不同于往年的清冷,所有人围坐在食堂,分为两桌而坐,大人一桌,小孩一桌。
桌上摆满了佳肴。
日本习惯分餐制,每个人都只吃面前属于自己的那一份,今年的年夜饭是由五条悟请最好的厨师来高专做的。
每个人面前摆放着一份年越荞麦面,在日本人眼中,荞麦面是象征着吉利的食物,因为容易咬断,所以在除夕夜吃,象征着“切断一切厄运”的美好愿望。
而眼前的年越荞麦面,以荞麦面、天麸罗、香菇、裙带菜、葱花为主要原料,汤底使用由昆布(海带)和柴鱼片熬制的日式高汤。
做法也很简单,只需先将荞麦面煮熟、过水、沥干水份后盛碗中,再把熬好的高汤倒入面里,再加入炸好的天麸罗、煮熟的香菇和裙带菜就可以了。
因为每个人的口味不同,年越荞麦面的旁边,配有小碟盛着的辣粉,绿芥末和葱花。
除了年越荞麦面,自然少不了象征着人们对幸福美好的向往和期待的御节料理。
精美的红底梅花样式漆器食盒,盛装着丰盛精致的料理。
常见的御节料理一般会分装为三层。
第一层装着前菜和茶点心,例如象征着子孙繁盛的鲱鱼子,日语发音和“欢喜”接近的昆布卷,象征着财运满满的甜栗团等等;第二层则用来装鱼肉,