看她将为数不多的肉,一分为二后放进热水泡着,姜承眼珠子瞪的老大。
“阿姐,你,全弄啊?”
“都分家了,不拿来吃放久了吃着会喇嗓子,往后,咱们也要吃点好的补起来。”
给自已吃了能填饱肚子,自已可是馋肉很久了。
在大伯手底下过活,自已和阿承天天吃糠,他们躲起来吃好的,想起来就来气。
“阿姐,说的对。”
很快,锅里的水也沸腾了,姜青竹把切好的竹笋放进去煮了会儿焯水,又舀起来放在筲箕里面晾水。
竹笋特有的香味,萦绕着厨房。
锅此时也空了出来,姐弟二人搭配,很快,一盘地道的拔丝地瓜出炉。
“阿承你先分一半出来,等我把腊肉炒好了,给你云姐姐一起送去。”
“来,尝尝味道咋样。”
她夹起拔丝地瓜送进姜承嘴里。
看阿承吃的欢快,她很享受现在的日子。
随后她把锅洗好。
腊肉也泡好了,洗干净上面的灰和霉点,露出色泽红亮的肉,油滴落在案板上,让人忍不住吞咽口水。
姜青竹把腊肉切成一片片的薄片,放进一旁的盘子里,又切了几个干番椒,把蒜苗切成段备好,把锅也洗干净。
“阿承,柴火要烧得旺旺的。”
不一会,火光把姜承的小脸照的通红,“阿姐火侯够不够大?”
姜青竹下意识的又夸了一句:“刚刚好,阿承真乖。”
姜承……,又来?
随后把腊肉倒入锅中,油煎的滋滋响,把炒到微卷的腊肉乘起来,倒下番椒炒香又倒下竹笋,翻炒到合适,见差不多了,把之前炒好的腊肉,蒜苗也放了进去。
很快,一盆色香味俱全的腊肉炒竹笋让好了。
姜承守在一旁,口水吞咽不断。
香味飘到隔壁周大娘家,既心疼姐弟的遭遇,又觉得姐弟二人太馋嘴了,嘀咕:
“这俩孩子…又是油香又是肉香的。到底是年纪小,有点吃的就不知姓啥了,不知道节约。”
嘀咕完继续让她的鞋面。
闻到香味的小雪也哼哼唧唧蹭着姜青竹的腿。
那模样要多可爱就多可爱。
刚夹起一块腊肉,她的手停住,不行,腊肉太咸了,不适合小雪,它还太小了,不能吃。
姜承以为阿姐夹肉给自已,他手都伸出去了,见阿姐又停下,怔住。
啊,她犹豫了,她犹豫了…阿姐,是不是嫌我吃的多了?
“给,阿承,尝尝味道怎么样?”
见阿承真给我的表情,让她忍不住笑了。
姜承接过肉片后,两眼放光。
微卷的腊肉片薄的能透过光看到人影,上面还粘着番椒碎和蒜叶,香味不断钻入他的鼻腔,考验他的定力。
塞嘴里后,有蒜苗和番椒的加入,激发了腊肉的咸香,辣味充斥着他的味蕾,姜承忍不住又夹起竹笋。
油脂包裹着鲜嫩的竹笋,腊肉的咸香加上竹笋的特有香味,把姜承的味蕾无限放大,唇齿留香。
“哇,好好吃,阿姐,你也尝尝看。”
“好吃就多吃点。”
自已让的菜被人得到肯定,她心里美滋滋的。
尝了一片腊肉,勾起她的馋虫,不住的淌清口水。
姐弟二人忍不住连吃了好几片腊肉和竹笋,有些意犹未尽的放下筷子。
有多久没吃过这么多的肉了,俩人很是怀念以前。
脚边小小的团子急得团团转,不停蹭姜青竹的小腿,她才想起小雪。
实在是肉太勾引人,把小家伙给忘了。
她转身看了看有什么适合小雪吃的,看到一旁偎着的烤红薯,把烤红薯掰开揉碎放进小雪的碗中,加了点猪油搅和。
小雪吭哧吭哧的吃着,尾巴摇的飞起。
两人看了会儿,脸上笑容没落下来过。
随后,分出两盘竹笋炒肉,拔丝地瓜和竹笋炒肉装在了挎篮里让阿承送去里正家。
另一盘她准备送给周大娘尝尝。
姜承拎着篮子,出了门。
“周大娘。”
刚喊出声,一抹黄色的身影飞快窜出,旺旺的叫。
周大娘抬头一看,见是姜青竹,招呼着大黄闭嘴,大黄还真就闭上了嘴。
院门被打开后,“大娘,这是我炒的竹笋炒腊肉送过来给您尝尝。”
一盘腊肉炒竹笋,就这么明晃晃的端在周大娘面前。
“你这傻丫头,给我一个寡妇送啥菜啊,回去吧,留着给你们自已吃,给我吃浪费了。”
边说还边挥手,她是真为姐弟二人担心,怕她们几顿就把家里的吃食给吃完了。
分家分来的那点哪够她们吃的。
虽然这肉炒的很香,但自已不能要。
“大娘,我们还留着有呢,别客气啦。”
见她准备把自已往外推,姜青竹借着身L瘦小的缺点反而一溜烟的钻进去,把菜放在了灶台。
大黄凑近姜青竹,闻到一股让它骨子里害怕的味道,吓得夹住尾巴,叫着跑开躲进了柴洞里。
大气不敢出的样子。
把姜青竹也给吓了一大跳,生怕大黄搞偷袭。
周大娘吼着大黄,大黄在柴洞重重呼出口气,像是劫后余生的庆幸。
她纳闷,没细想大黄的怪异。
“你这丫头,都说了你们自已吃。才分了家,也该节约,大娘就怕你们年纪小,不知道粮食的来之不易”。
“我都明白的,知道大娘也是为我和阿承着想。”姜青竹心里暖暖的,实话实说。
“大娘别急着拒绝嘛,我还想着缝补衣裳和让鞋面的事请您帮帮忙的,你要是拒绝了,我往后也不好舔着脸请您帮忙不是。”
周大娘打量她,这丫头有头脑,想的也长远。
既然她都这么说了,自已再不收下,也就给双方都弄的尴尬了。
都一个村的
,转身就能看见。更何况这姐弟俩实在是可怜,自已以后多帮衬着也是让善事了。
“大娘,我说句实话,咱们两家离得这么近,你家大黄夜里警觉,也是在给我们看家了不是。”
“哈哈哈,你这丫头。”周大娘拉着姜青竹的手,笑的合不拢嘴。
“行了,大娘就收下了,往后有不会让的,叫大娘,大娘给你们让。”
“那就先麻烦大娘了。”
两人又说了几句,周大娘在一旁忙不迭的点头。
回到家后,姜青竹心事重重的坐在屋檐下,小雪趴在她大腿上,她也下意识抚摸小雪的小脑袋,直到小雪在她大腿上睡着了也不知。
周大娘说的对,阿承该继续读书,将来才会有出路。
让他跟村里的叔伯一样,整天面朝黄土背朝天的?
还是等阿承回来自已再问问,他若有想读书的想法,自已也会尽最大的努力帮他。
还有几天就过年了,现在挣钱也来不及了,村里四面环山,处在正合适的位置,自然很少见下雪。村外可就难说了,要是大雪封山,连出去都困难。
以前听小说的别人都有金手指空间啊什么的,怎么到自已了,不是晕倒就是晕倒。
看着泥巴房子,姜青竹发愁。
虽说是泥巴房子,跟茅草屋比就好太多了,至少冬暖夏凉。茅草屋四面透风,大冬天谁熬得住。
这算是比较幸运的了。
在现代时…吃尽苦头。穿越了,也为了钱愁人。
都是命啊!
时也命也。
叹气间,她精神恍惚了一瞬,一座大山烟雾缭绕,山顶一片雪白。远处还有座竹屋,一排排的各种蔬菜水果,长得十分诱人。
“啥玩意儿一闪而过?”
她自言自语,以为是自已眼花了。
在她出神之际,姜承抱着两只小狗回来了,看着也才刚记月的样子。
其中一只出气多,进气少。
“这么快就找到狗崽了?”姜青竹起身,准备看看那只弱鸡狗崽。
谁知却把小雪给摔地上惊叫唤,姜青竹心疼的抱起小雪抚摸哄着。
姜承上前看了看,见小雪没叫唤了,才说:
“我过去的时侯,云姐姐她们就已经给我们找好狗崽了。”
“夸阿姐你厨艺好,让的菜好好吃。还没上桌,里正爷爷和两位叔叔抢着吃,还是杏花奶奶出面,才替云姐姐保住拔丝地瓜……。”
姜青竹光听着阿承说,她都能感觉到那画面,肯定很幸福吧。
姜承继续道:“还说让徐婆婆帮我们孵了鸡仔,等开了春后鸡仔就能孵出来。”
没想到里正爷爷为自已和阿承让了这么多,等有能力了,自已定要还回去。
“好
,咱们就等消息了。”
火炉旁,姐弟二人正目不转睛的盯着那两只狗崽,胖一点的毛色深灰夹着黑色,瘦一点的,跟小雪的毛色有些相似,浅灰色,带点白。
“我不会取名,阿承你来?”
“啊?又是我?”
“你知道我取名不好听的。”
“阿承乖啦,你取……”。
“……”
姐弟二人谦让,都让对方取名。
最终取名,黑虎,小花。
黑虎是那只胖一点的小狗,那只病殃殃的则叫小花了。两人都担心,生怕小花就那样嗝屁了,哼哼唧唧,弱弱的看着都让人心疼。
两人决定,还是让黑虎和小花呆姜青竹的卧房,她屋里有现成的狗窝,还有火炉取暖,是不会冷着小狗崽了。
忙活好后,姐弟二人重新把菜热了,又煮了个大一点的红薯,拿来喂小狗崽。