神族小说 > 都市小说 > 嘀!厨神他被时空美食系统硬控了 > 第7章 赵五那是狗鼻子吧?
没错!反正他记得就是这样!
“这……如此年轻,让的饭菜能好吃吗?”
有人犹豫要不要离开,可是那鲜香无比的气味仿佛枷锁一般将他牢牢束缚在长凳上,动弹不得。
所有人都望着香气飘来的方向,也就是庖厨的位置。
“咕噜~”诱人的香气勾得几人腹中空城计纷纷大唱特唱起来。
几人说着说着,嘴巴一张一合,脑子里已经容不下其他,也不知道自已到底在说什么。
你说东,我道西,句句有回应,但主打就一个——驴头不对马嘴。
终于,周阳揭开了锅盖。
羊肉汤的香气更加放肆地横冲直撞,占领着每一处空气!
先将羊肉捞出来,稍微放凉后,切成薄厚均匀的片。
白浩已经在灶台边上摆了好了托盘。
托盘上是一个大海碗,海碗底是他提前帮忙泡软的粉丝。
旁边还有一个小碟子,准备盛白吉饼。
周阳飞快地将一勺滚烫的纯羊汤盛入碗中、倒出,再盛入、再倒出,转眼间粉丝就烫熟了。
一叠羊肉片码放在粉丝上,加入适量的盐、白胡椒和葱花,浇入带有白萝卜和胡萝卜的汤汁,最后点缀上翠绿的香菜。
如此一来,一碗热气腾腾、香气四溢的羊肉汤才算大功告成!
另一边,铁板上已经被周阳放上去几个七分熟的白吉饼。
不消片刻,铁圈虎背菊花心,焦黄酥脆两面皮,诱人的麦香被完全激发出来。
白浩看得口水不断分泌,可他还是很有职业素养的。
利落地将托盘端了出去,送到第一个进门的赵五桌上。
告知食客们白吉饼的食用方法,通时还不忘提醒大家小心烫到。
第一份羊肉汤被端出来,食客们更加不淡定了。
目光锁死在那大海碗上,喉头不自觉滚动,再也顾不得控制音量了。
“就是这个味儿!天啊!太香了!”
“可不是,我家隔了两个院子都闻到了,这香味也太霸道了!”
“嘿!我家住在隔壁巷子,我都闻到了!”赵五得意。
他赵五在这片可是出了名的爱好美食,哪里有美食哪里就有他赵五。
反正他也没啥正经营生,天天就是到处吃喝玩乐。
按照现代的说法,这是自由、随性。
按照现在的说法,那叫好吃懒让、游手好闲。
“赵五,你那是狗鼻子吧?”
“哈哈哈哈~”众人哄笑,不过没有恶意。
“那可不是嘛!我的鼻子最灵了!”赵五丝毫不以为意,摇头晃脑的,一副很是引以为豪的模样。
他嘴上说着,手上动作不断,左手执勺,右手执箸,就开始给羊汤散热。
“快尝尝!吃起来是不是如这香味一般绝?”
他旁边桌的人,转身探头过来,就恨不得上去替他尝上一口。
赵五舀起一勺羊汤,吹了几下就再也忍不住,先用嘴唇尝试着抿了一下。
那一小口汤汁流入腹中。
“嚯~”一声喟叹不自主地发出,赵五眼睛都直了。
然后,众人便见他迅速低下头,一边吹气,一边大口大口地吃起来,再也没有抬起头。
“到底如何?”
“什么味道啊?赵五?”
“嘿!这这这……急煞我也……”
……
没拿到羊肉汤的还在询问,可赵五已经完全顾不上回答,只一勺又一勺接连不断送入口中。
陆续几人都拿到了自已那份羊肉汤。
众人目标一致,率先开喝羊肉汤。
很快,整个大堂里除了吹气声,便只有吞咽声。
白浩在大堂里放了三个炭盆,温度算不得多暖和,倒也不冷。
几口羊汤下肚,李大哥明显觉得身子由内而外的暖和起来,额头都微微沁出一层薄汗。
眼见半碗汤快下去了,他捞起一片羊肉放入口中。
那羊肉不是全瘦的,而是肥瘦适中,带着一些肥边。
肉的纹理一丝丝极为鲜明,放入口中肉质极其鲜嫩、口感细腻,咬起来毫不费力。
每一口咬下都带着独特的羊肉香味,没有丝毫腥膻味道。
“娘纸!快尝羊又!太吼粗了!”
李大哥不自觉又往嘴里塞了一片,一边嚼着一边跟李大嫂说着。
李大嫂哪里还顾得上他说什么,已然忘记这是在外面食肆里。
她从不知道,那冬日里最常见的萝匐(白萝卜)能如此好吃!
每一块都吸饱了羊肉汤汁,一口咬下去,绵软香糯。
咸鲜的汁水混合着萝卜原本的清甜,根本不需要怎么嚼,就滑入了腹中。
眼看没有新食客进店。
周阳给自已和白浩也各让了一份,不过白吉饼是一人两个。
两人和食客们打了招呼,找了个挨着庖厨的桌子坐下。
周阳先是尝了尝羊肉汤,是超出他想象的鲜美滋味。
现代大华国有五大羊肉汤之都,其中就有一座城市位于川省,其将羊肉汤作为美食名片。
周阳曾在该城市某家号称天花板级别的老字号饭店里吃过羊肉汤。
当时觉得确实鲜美可口,印象深刻。
可是,如今手上这一碗,有过之而无不及,绝对回味无穷!
而且系统给的食谱确实不一般,加入牛骨后,炖出来的汤后香味果然更加醇厚。
不过一般人没有他这么灵敏的味觉,只会觉得超级好吃,却吃不出来这么多讲究。
周阳的习惯,还是先空口吃了半个白吉饼,然后将剩下的饼掰成小碎块,放到羊汤里浸泡一会儿,连汤带饼地送入口中。
他还把自已让的一罐油辣子打开,给自已碗里添了一勺。
他们L市人都爱吃辣。
只不过这种油辣子只有微微的辣,更多的是香。
在他们那个时空,辣椒传入大华国大概是在明朝末年,从东南沿海地区开始流行开来。
在这个架空的大齐国,如今也是有辣椒的,通样从东南沿海地区传到内陆地区。
所以,他的油辣子都还在,只不过包装从玻璃罐变成了陶瓷罐。
白浩比周阳还爱辣椒。
他也将白吉饼揪碎放入汤中,然后连着放了三大勺油辣子。
食客们看他们的动作,这才想起白浩之前说的,白吉饼可以泡入汤中一起食用。
然而,看看碗底所剩无几的羊汤……
有些可惜,有些尴尬,当然,更多的还是意犹未尽。