何雨柱在丰泽园的考验正式开始了。
陆启首先让何雨柱展示切菜的技艺。
只见何雨柱深深地吸了一口气，沉稳地走到案板前。
他拿起刀具的那一刻，双手仿佛与刀具合为一L，接着熟练地将食材摆放得整整齐齐。
刀具落下，“哒哒哒”的声音富有节奏，无论是切丝还是切片，每一块都大小均匀，厚度和宽度都控制得恰到好处。
陆启看到这一幕，微微点了点头，对何雨柱的刀工表示了初步的认可。
接下来，陆启开始考验何雨柱对火侯的掌控能力。
何雨柱站在炉灶前，双眼紧紧地盯着锅中的热油。
他有条不紊地把食材放入锅中。
然后根据食材的变化适时地调整火侯，从大火快炒到小火慢炖，整个操作过程如行云流水一般，没有丝毫的慌乱。
在他的精心掌控下，锅中的菜肴逐渐散发出诱人的香气。
此时，陆启在心中暗自想道：“师弟这次总算是靠谱了一回，他的这个儿子确实极具天赋。”
想到这里，他的心中不禁泛起一丝酸意。
陆启回忆起自已年轻时学厨的艰辛，那时可没有何雨柱这般天赋，全靠自已一步一个脚印，在无数次的失败中艰难摸索。
他曾经也希望有个像自已一样热爱厨艺的儿子来继承衣钵，可命运弄人，他一直没有子嗣。
何雨柱的出现，让他既感到欣慰，又有些许嫉妒，这种复杂的情感使得他心中的酸意更浓了。
随后，他在心里默默思量着：“徒弟就如通儿子一般，他将来不仅能够完美地继承我精湛绝伦的厨艺衣钵。”
而且一定会怀着一颗赤诚、感恩的心来孝顺我。
接着，陆启突然拿出一些特殊的食材，其中有些是何雨柱从未见过的。
但何雨柱并没有惊慌失措，他仔细地观察这些食材的外观、质地和气味，凭借着对食材的理解和丰富的经验，大胆地尝试处理这些食材。
他先从少量的食材开始尝试，然后根据尝试的结果不断地调整处理方式，在这个过程中展现出了强大的应变能力和学习能力。
经过一系列的考验之后，陆启把何雨柱叫到面前。
何雨柱紧张地站在那里，眼睛紧紧地盯着陆启的表情。
陆启沉默了片刻，脸上露出了一丝笑容，说道：“你这孩子，确实有点本事。你的基础扎实，应变能力也不错，你通过考验了。”
何雨柱听到这个结果，心中的石头终于落了地，脸上露出了灿烂的笑容。
陆启看着他，问道：“我有意收你为徒，你可愿意？”
何雨柱听到陆启要收他为徒的询问后，脸上的笑容更加灿烂了。
他立即跪下，然后抬起头，目光中记是坚定与感激，用洪亮而诚恳的声音说道：“愿意的，师傅。”
能得到您的认可并且有机会跟随您学习厨艺，这是我梦寐以求的事情。
随后，丰泽园举行了一场庄重的拜师仪式。
何雨柱身着整洁的学徒服，恭恭敬敬地跪在师伯面前，双手奉上拜师茶。
师伯接过拜师茶，轻轻地抿了一口，然后郑重地说道：“从今天起，你就是我的徒弟了。
希望你能在丰泽园努力学习，传承我们的厨艺精髓。”何雨柱磕头说道：“师傅，弟子一定努力……”
何雨柱深知这是一个难得的机遇，他的心中充记了对未来厨艺之路的憧憬与决心。